Prime d'échange, échangez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière contre un appareil Miele.

Si vous remplacez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière d'ici au 21 décembre 2018 par un modèle Bonus chez votre partenaire Arts-Ménagers Neuchâtel, vous recevrez CHF 250.– pour un appareil à pyrolyse ou CHF 150.– pour un modèle PerfectClean.

Plus de temps pour savourer

Grâce à ces systèmes de nettoyage innovants, vous pourrez vous consacrer pleinement à vos petits plats et à vos invités. L'appareil à pyrolyse se charge du nettoyage à votre place, alors que le revêtement PerfectClean facilite grandement ce dernier. L'idéal si vous aimez cuisiner pour vos amis et votre famille.

Prime d'échange, échangez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière contre un appareil Miele.

Pyrolyse

La pyrolyse, qui permet le nettoyage automatique de l'enceinte de cuisson à des températures élevées, est le système le plus pratique. Fini le nettoyage fastidieux et les détergents agressifs ! Grâce au nettoyage par pyrolyse, les résidus de nourriture sont réduits en cendres et se détachent ainsi complètement des surfaces de l'enceinte

PerfectClean

Ce revêtement de surface unique breveté, dont sont équipées les enceintes et plaques de cuisson, ainsi que certains accessoires, convainc par son effet anti-adhésif. Lors de la cuisson déjà, les projections adhèrent nettement moins aux parois de l'enceinte, ce qui facilite grandement le nettoyage. Ces résultats sont également confirmés par le test des fours de la Fondation Warentest (03/2017) au cours duquel les fours Miele à revêtement PerfectClean se sont clairement révélés les meilleurs.2)

Enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement

Grâce à la grande enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement, il est possible d'apprêter des aliments volumineux ou des menus complets, ou encore de cuire simultanément sur plusieurs niveaux.

Horloge électronique

Grâce à la grande enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement, il est possible d'apprêter des aliments volumineux ou des menus complets, ou encore de cuire simultanément sur plusieurs niveaTous les modèles Bonus disposent d'une horloge électronique programmable, qui affiche l'heure et s'utilise aussi comme minuterie. De plus, les opérations de cuisson peuvent être mises en marche et arrêtées automatiquement.

La saison des grillades est ouverte - L'univers des grills WEBER

Depuis plus de 60 ans, Weber révolutionne l’univers du barbecue avec des produits innovants. Parfaitement élaborés et d’une qualité irréprochable, nos barbecues et leurs accessoires spécialement adaptés forment le système de grill Weber, absolument unique, avec lequel nous poursuivons un objectif très clair depuis l’invention du barbecue boule : vous faire vivre des moments de grillades parfaits.

Toute la gamme des grills WEBER chez votre partenaire Arts & Ménagers Sàrl dans tout le canton de Neuchâtel.

En matière de grillades, de plus en plus de gens font confiance à la marque Weber, inventeur de la barbecue boule, qui dispose donc d’un véritable trésor d’expérience. Mais la haute qualité de nos produits n’est pas le seul argument en notre faveur et ne serait rien sans l’univers qui s’organise autour de nos produits. Tout le plaisir des grillades avec les innombrables possibilités du système One-Touch Premium, avec notre maîtrise de la technique Modern Fire.

Toute la gamme des grills WEBER chez votre partenaire Arts & Ménagers Sàrl dans tout le canton de Neuchâtel. Plus d'informations au 0329371837.

Prime d'échange. Échangez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière contre un appareil Miele.

Si vous remplacez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière d'ici au 31 décembre 2017 par un modèle Bonus chez votre partenaire Arts-Ménagers Neuchâtel, vous recevrez CHF 250.– pour un appareil à pyrolyse ou CHF 150.– pour un modèle PerfectClean.

Plus de temps pour savourer

Grâce à ces systèmes de nettoyage innovants, vous pourrez vous consacrer pleinement à vos petits plats et à vos invités. L'appareil à pyrolyse se charge du nettoyage à votre place, alors que le revêtement PerfectClean facilite grandement ce dernier. L'idéal si vous aimez cuisiner pour vos amis et votre famille.

Prime d'échange. Échangez votre ancien four ou votre ancienne cuisinière contre un appareil Miele.

 

Pyrolyse

La pyrolyse, qui permet le nettoyage automatique de l'enceinte de cuisson à des températures élevées, est le système le plus pratique. Fini le nettoyage fastidieux et les détergents agressifs ! Grâce au nettoyage par pyrolyse, les résidus de nourriture sont réduits en cendres et se détachent ainsi complètement des surfaces de l'enceinte

PerfectClean

Ce revêtement de surface unique breveté, dont sont équipées les enceintes et plaques de cuisson, ainsi que certains accessoires, convainc par son effet anti-adhésif. Lors de la cuisson déjà, les projections adhèrent nettement moins aux parois de l'enceinte, ce qui facilite grandement le nettoyage. Ces résultats sont également confirmés par le test des fours de la Fondation Warentest (03/2017) au cours duquel les fours Miele à revêtement PerfectClean se sont clairement révélés les meilleurs.2)

Enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement

Grâce à la grande enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement, il est possible d'apprêter des aliments volumineux ou des menus complets, ou encore de cuire simultanément sur plusieurs niveaux.

Horloge électronique

Grâce à la grande enceinte de 76 litres avec 5 niveaux d'enfournement, il est possible d'apprêter des aliments volumineux ou des menus complets, ou encore de cuire simultanément sur plusieurs niveaTous les modèles Bonus disposent d'une horloge électronique programmable, qui affiche l'heure et s'utilise aussi comme minuterie. De plus, les opérations de cuisson peuvent être mises en marche et arrêtées automatiquement.

Liste des modèles en promotion

Miele révolutionne la cuisson avec les fours MChef et la technologie DIALOG OVEN

Le nouveau four MIELE DIALOG OVEN est plus rapide et plus polyvalent que tout autre produit de cuisson avec des résultats exceptionnels.

Cuisiner du poisson dans un bloc de glace ou un filet de veau dans une veste de cire d'abeille ? Sans que la glace ou la cire fonde ? Le temps est venu de réinventer la cuisine avec le four Dialog Oven de Miele. Pour la toute première fois, une technologie où les ondes électromagnétiques répondent de manière intelligente à la texture de la nourriture. La viande, par exemple, est cuite plus uniformément, en conservant ses jus. Les poissons et les légumes conservent leur structure fine et la masse augmente considérablement. Divers ingrédients frais pour un repas complet peuvent être placés ensemble sur un plateau de four et sont tous finis à la perfection exactement au même moment et jusqu'à 70% plus rapidement que l'utilisation de méthodes de cuisson conventionnelles.

Miele révolutionne la cuisson avec les fours DIALOG OVEN

De l'extérieur, l'apparence du nouveau four MIELE DIALOG OVEN est identique à celle de son équivalent actuel,  à l'intérieur, le nouveau four ouvre un tout nouveau monde de cuisson et de rôtissage. Un exemple qui étonne le public lors des présentations est un filet de poisson non cuit intégré dans un bloc de glace placé dans le four Dialog Oven. Le résultat: le poisson à l'intérieur de la glace est cuit tandis que la glace reste gelée. Prenez un morceau d'agneau et placez-le sur un lit de légumes composé de poivrons rouges et d'asperges vertes, ajouter des pommes de terre et placez le plateau dans le four Dialog Oven. Après environ 45 minutes, l'agneau est succulent et uniformément cuit, les légumes sont légèrement al dente et les pommes de terre délicieusement douces, sans aucune interruption ou la nécessité d'introduire des ingrédients supplémentaires. Il serait impossible de cuire ce plat dans un four conventionnel avec d'excellents résultats et dans un si court espace de temps.

Miele Dialog Oven

La large gamme d'applications et la qualité des résultats proviennent de la technologie M Chef de Miele. Cette technologie applique des ondes électromagnétiques à la nourriture qui crée de la chaleur pour la cuisson. Le four Dialog Oven comporte une unité modulaire qui génère des ondes électromagnétiques dans une gamme de fréquences spécifique et les distribue dans le four via deux capteurs hautes performances. Comme les molécules dans les aliments sont tous différents un ajustement continu de la fréquence ajuste le processus de cuisson. Les mêmes capteurs fournissent également au four Dialog Oven une rétroaction sur la quantité d'énergie qui a été absorbée par les aliments.

Excellents résultats grâce à M Chef en combinaison avec un rayonnement

Un autre avantage significatif de M Chef résulte du fait que les aliments sont cuits «volumétriquement»: un filet de viande est par exemple cuisiné uniformément rose des bords tout droit jusqu'au coeur. Dans un four conventionnel, cela est beaucoup plus difficile car la chaleur circule toujours de l'extérieur vers l'intérieur.

L'application Miele transfère les paramètres de recette directement au four Dialog

La connectivité du four Dialog Oven vous promet une inspiration et un plaisir de cuisine supplémentaire. La fonctionnalité de recette incluse dans l'application Miele@mobile représente un point de départ idéal pour expérimenter de nouvelles idées car elle offre aux utilisateurs de nombreux programmes automatiques développés spécifiquement pour ce nouveau produit. Parallèlement aux vidéos de préparation des aliments et aux listes de courses, l'application permet également de transférer directement les paramètres d'une recette directement sur la machine. Cette fonction met les utilisateurs en contact direct avec les cuisines de laboratoire de Miele, car les recettes qui répondent à leur approbation sont disponibles en téléchargement immédiat pour les chefs en herbe.

Les utilisateurs d'un four Dialog se trouveront confrontés à deux nouveaux concepts: Unités Gourmet et Intensité. Les unités gastronomiques servent d'unité d'énergie appliquée à la nourriture, selon laquelle une unité Gourmet correspond à une kilojoule. Les réglages d'intensité sont «élevés», «moyens» et «doux». Pour la plupart des denrées alimentaires, «haut» est le bon choix; «doux» est le cadre idéal pour les plats délicats tels que les soufflés.

M Chef les nouveaux fours MIELE

Disponibles courant 2018 chez votre partenaire Arts Ménagers Neuchâtel. Pour plus d'information contactez-nous au 0329371837. Miele Partner depuis 1976.

Soldes sur tout le catalogue BOSCH en Juin

Profitez des soldes sur tout le catalogue BOSCH durant le mois de Juin 2017. Arts Ménagers vous propose ses compétences pour le choix du meilleur appareil de la gamme BOSCH. N'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe au 0329371837 pour plus d'informations.

 

Nouvelles tables de cuisson BOSCH Le meilleur des tables de cuisson et hottes aspirantes. Combinées parfaitement dans un seul appareil.

Le meilleur de nos tables de cuisson et hottes aspirantes. Combinées parfaitement dans un seul appareil.

Afin de pouvoir agencer votre cuisine librement et en toute flexibilité, nous avons créé les tables de cuisson avec hotte intégrée. Ces tables de cuisson réunissent la technologie à induction dernier cri et les hottes dans un seul appareil. Prenons par exemple le PerfectCook sensor et PerfectFry sensor, qui facilitent la préparation à la perfection de vos plats préférés. Sans oublier notre PerfectAir sensor, permettant d'ajuster la puissance d'extraction au besoin. La hotte intégrée aspire les vapeurs et les odeurs à la source. Vous pouvez enfin vous concentrer sur l'essentiel: la cuisson de votre plat.

Dites adieu aux casseroles qui débordent!

La bonne température est cruciale pour obtenir les résultats de cuisson optimaux. Il suffit de quelques degrés en trop pour qu'un risotto brûle, qu'une casserole de lait déborde et que des saucisses éclatent. La solution? Le capteur PerfectCook, qui surveille la température pendant la cuisson et la règle automatiquement. Les plats trop cuits, les mets brûlés et les casseroles qui débordent font enfin partie du passé.

Le meilleur de nos tables de cuisson et hottes aspirantes. Combinées parfaitement dans un seul appareil.

Tous les chemins mènent au steak parfait. Voici un raccourci.

Rien de tel qu'un steak cuit à la perfection. Cependant, il ne suffit pas d'avoir une viande de première fraîcheur achetée chez un bon boucher. La température de cuisson est aussi cruciale. Quelle que soit votre préférence, le capteur PerfectFry contrôle la température de la casserole pendant la cuisson et l'ajuste avec précision si nécessaire. Pour vous garantir à chaque fois un steak parfait.

Tous les chemins mènent au steak parfait. Voici un raccourci.

Intefaces Bosch: tables de cuisson électriques contrôlables du bout des doigts.

En cours de cuisson, il n'est pas toujours facile de garder l'œil à la fois sur toutes vos casseroles et poêles et sur vos réglages. C'est pourquoi nous avons développé notre écran tactile TFT, de manière à ce que vous puissiez trouver facilement votre chemin dans le menu, et toujours avoir une vision d'ensemble claire, pour sélectionner et activer facilement des fonctions supplémentaires par exemple. L'affichage est clair et facile à lire, et les symboles intégrés vous aident à trouver facilement ce que vous cherchez, même lorsque le temps presse.

Arts Ménagers Neuchâtel, votre partenaire BOSCH pour toutes vos nouvelles installations et service après-vente. Conseils toutes marques dans le canton de Neuchâtel.

Arts Ménagers Neuchâtel, votre partenaire BOSCH pour toutes vos nouvelles installations et service après-vente. Conseils toutes marques dans le canton de Neuchâtel.

 

 

SmartLine de Miele : un centre de cuisson personnalisé qui satisfait aux exigences les plus élevées

D’une élégance inédite, flexibles, offrant des possibilités culinaires diversifiées – voici les nouveaux éléments de cuisson « SmartLine » de Miele. Plan de cuisson à induction, gril-barbecue, teppan yaki, wok à induction et aérateur de table se combinent selon les préférences culinaires. Ensemble, ils constituent un centre de cuisson d’inspiration puriste, qui efface les limites entre la cuisine et le séjour. Le lancement sur le marché de la gamme SmartLine est prévu en été 2017. 

Lors de l’agencement des divers appareils de cuisine, la pièce maîtresse est souvent le plan de cuisson à induction, auquel on ajoute un aérateur de table ainsi que d’autres modules à gauche et à droite. « Avec une telle base, la créativité ne connaît pas de limites, d’autant plus que deux aérateurs de table peuvent s’y intégrer », explique Christina van den Bergh de Miele Suisse. Tous les modules SmartLine ont une profondeur de 52 cm, et leur surface en vitrocéramique est conçue pour une installation flottante ou à fleur de plan. C’est seulement lorsqu’un appareil est enclenché que l’on aperçoit la commande tactile (SmartSelect) sur la vitrocéramique noire. « Cela souligne l’esthétisme de l’appareil tout en assurant la cohérence du design. La gamme SmartLine est ainsi prédestinée pour les îlots de cuisson installés dans les cuisines ouvertes. »

 

D’une élégance inédite, flexibles, offrant des possibilités culinaires diversifiées

Aperçu des éléments de la gamme SmartLine :
plan de cuisson à induction PowerFlex (60 cm de large)
Cet appareil est le fruit d’un best-seller de la gamme Miele : deux zones de cuisson PowerFlex s’ordonnent dans une largeur de 60 cm. Elles peuvent être employées individuellement en tant que quatre zones distinctes, mais lorsque de grands récipients ou un plat à rôtir sont posés dessus, elles s’enclenchent automatiquement ensemble, ne formant qu’une seule zone de cuisson (détection permanente des casseroles). Miele utilise ici la commande SmartSelect, comme sur tous les modules de la gamme SmartLine : la puissance de chaque zone de cuisson est réglable par le biais d’une rangée de chiffres séparée. Différentes fonctionnalités contribuent au confort et à la sécurité et sont inclues de série dans l’équipement : « Stop & Go », fonction de maintien au chaud, protection nettoyage, minuterie, arrêt automatique, blocage de la mise en marche et contrôle de défaillance.

Plan de cuisson à induction PowerFlex (38 cm de large)

SmartLine de Miele : un centre de cuisson personnalisé qui satisfait aux exigences les plus élevées

Plan de cuisson à induction PowerFlex (38 cm de large)
Lorsqu’un centre de cuisson se veut compact, le plan de cuisson à induction PowerFlex de 38 cm de large en constitue la base idéale. En le combinant avec un aérateur de table et un gril-barbecue, un teppan yaki ou un wok, de multiples possibilités s’ouvrent à l’utilisateur qui peut ainsi laisser libre cours à sa créativité en cuisine. Au niveau de l’équipement, la seule différence entre l’élément de cuisson de 38 cm et celui de 60 cm de large est la présence d’une seule zone PowerFlex (avec deux zones de cuisson).

Aérateur de table
L’un des modules SmartLine centraux est constitué par l’aérateur de table de 12 cm de large qui rend superflue une hotte aspirante classique et renforce la philosophie de ce design puriste, unique en son genre. L’aérateur de table aspire les vapeurs de cuisson vers le bas et absorbe les molécules de graisse grâce à son filtre en inox à dix couches. En mode de recyclage de l’air, la hotte dispose d’un filtre à charbon actif régénérable qui emprisonne les odeurs dans un boîtier spécial. En mode d’évacuation à l’air libre, les vapeurs et l’humidité sont conduites vers l’extérieur par un canal d’évacuation. L’aérateur de table est disponible seul et peut être combiné à volonté avec les autres éléments SmartLine. Pour que l’aérateur fonctionne, il convient de retirer la couverture en vitrocéramique du conduit d’aération. Pour son installation, l’aérateur de table ne nécessite que 16 cm de haut, ce qui libère suffisamment d’espace pour placer des tiroirs sous la zone de cuisson. L’équipement est complété par un puissant moteur Eco qui, en tant qu’agrégat à courant continu, s’avère particulièrement efficace.

Teppan yaki
Les inconditionnels de la tradition culinaire japonaise ne sauraient se passer d’un teppan yaki. Il permet de préparer les mets directement sur la surface en inox, avec, à la clé, de délicieuses pièces rôties rapidement. Le teppan yaki de 38 cm de large de Miele est chauffé par induction. Il assure une montée en température rapide et un réglage précis, et peut disposer de deux zones commandées séparément. Cela permet donc de préparer des mets à des températures différentes.

Gril-barbecue
Rien de tel qu’un gril pour apprécier les délicieux arômes de rôtissage de la viande, du poisson ou des légumes. D’une largeur de 38 cm, le gril-barbecue dispose de deux zones dotées chacune de plages de température réglables. En voici un exemple d’utilisation caractéristique : saisir des grillades à haute température à l’avant, tout en mijotant un plat ou en le gardant au chaud à l’arrière. Le gril peut aussi être rempli d’eau et muni de pierres de lave.

Wok à induction
En plus du teppan yaki, le wok à induction (38 cm de large) est le deuxième appareil de cuisson asiatique de la gamme SmartLine. Miele fournit la poêle wok adaptée. Avantage : une répartition de chaleur optimale, qui assure d’excellents résultats gustatifs. Toute surchauffe d’huile et de graisse est évitée grâce à un mécanisme de protection intégré (ControlInduct). L’équipement comporte une fonction Booster pour une montée en température rapide ainsi qu’un niveau de maintien au chaud des mets.

Nettoyage facile pour l’ensemble des produits
Miele simplifie la vie de l’utilisateur par des détails qui facilitent le nettoyage. La surface lisse de la vitrocéramique est d’entretien aisé, d’autant plus que, grâce à la technologie de l’induction, elle n’est pas chauffée en elle-même. Cela évite tout risque de calcination. La commande SmartSelect est équipée d’une « protection nettoyage ». Ainsi, les réglages de puissance ne peuvent pas être modifiés par inadvertance. Les parties amovibles telles que la grille de rôtissage ou le boîtier du filtre métallique en inox sont lavables au lave-vaisselle.

Arts Ménagers Neuchâtel vous propose toute la gamme MIELE SmartLine dès l'été 2017 à des prix intéressants. Service MIELE depuis 1976 dans tout le canton de Neuchâtel au 0329371837.

Promotion four combi-vapeur 55 ELECTROLUX EBSL7SP

Avec ce four à vapeur multi-fonction, vous pouvez tester les recettes les plus compliquées en toute confiance. Le capteur d'humidité avancé règle automatiquement la bonne quantité de vapeur, garantissant ainsi une texture tendre et des saveurs intenses . Classe d, triple four, cavité 70 L, 5 niveaux de cuisson, 30, 230degrés, Retour capteur, Programme nettoyage à la vapeur, façade froide, Méthodes de chauffage: cuisson vapeur, Intervall-Dampfgaren, Intervalle-plus la vapeur, gril, gril grande surface, Gril a air chaud, chaleur tournante, air chaud eco, chaleur voûte/sole, fonction pizza, regenerer, minuterie, classe d'ef. énergétique A+, L 548 mm, H 757 mm, P 567 mm.

 
 

Nouveauté - Combi Vapeur De Dietrich DKR 5480X avec pyrolise

Unique en suisse : Nouveau Four Multifonction COMBISTEAM, 100% vapeur, 100% de saveurs, 100% autonettoyant.

C'est avec un plaisir toujours renouvelé que De Dietrich va de nouveau mettre en éveil tous vos sens grâce à ce nouveau CombiSteam. C’est l’alliance parfaite entre Technologie et succès culinaire. Vous n’entendrez plus jamais : « c’est fade, ce n’est pas assez cuit, c’est brûlé, c’est sans saveur, c’est compliqué, c’est sale… » Avec le four CombiSteam DKR 5480X vous allez réussir 100% de vos préparations grâce aux nouvelles fonctionnalités « vapeur ».

Nouveauté - Combi Vapeur De Dietrich DKR 5480X avec pyrolise

Des nouvelles fonctionnalités « Expert Vapeur »
Inspirée de la cuisson professionnelle, la cuisson combinée à la vapeur permet d’assurer des cuissons moelleuses, en préservant vitamines et sels minéraux, saveur, consistance et couleur des aliments. La cuisson combinée vapeur propose un mode Expert Vapeur (4 fonctions dont le 100% vapeur).

Le Guide culinaire
Il suffit de faire son choix parmi 60 recettes (plus 25 recettes spécial vapeur) puis d’indiquer le poids de la préparation. Le four détermine et gère automatiquement l’ensemble des paramètres qui conditionnent la réussite d’une cuisson saine et diététique.

Le DKR 5480X est un four polyvalent
Ses fonctions de bases sont celles d’un four traditionnel avec ses différents modes de cuisson dont la Multicuisson Plus. Ce mode permet de cuisiner des aliments différents avec l’assurance de n’avoir aucun mélange d’odeurs entre les plats.

La pyrolyse; un four neuf comme au 1er jour
Les avantages du nettoyage par pyrolyse ne sont plus à faire. Inventeur de ce concept, De Dietrich maîtrise parfaitement ce système économique. Sur le display, le Pyrocontrol vous indique le niveau de salissure du four. Lors du nettoyage l’appareil adaptera automatiquement le temps et l’énergie nécessaire préservant ainsi la longévité de votre appareil. Il suffit de se mettre en position « Pyrolyse » et l’appareil se nettoie automatiquement. Le catalyseur de fumée EOLYSE garantie une destruction complète des fumées et des odeurs de graisse pendant tout le processus. La sécurité est totale grâce à une porte froide, composée de 4 vitres évitant ainsi de se brûler.

Arts Ménagers, votre revendeur De Dietrich dans tout le canton de Neuchâtel, SAV De Dietrich, vente et conseils. Plus d'informations au 032 937 18 37.

Gaggenau au salon LivingKitchen 2017. Clôture des festivités pour le 333e anniversaire de la marque avec une mise en scène spectaculaire.

À l’occasion de la 4e édition du salon LivingKitchen, les visiteurs ont pu découvrir le riche patrimoine de l’entreprise et son évolution à travers une exposition s’inspirant de la scénographie d’un musée moderne. Ce voyage dans le temps a permis aux visiteurs de traverser près de quatre siècles d’histoire, et s’est achevé en beauté par l’installation d’un cube en verre futuriste présentant les innovations 2017.

Après la présentation de la version revisitée du four EB 333 de 90 cm de largeur, Gaggenau a dévoilé des nouveautés comme la machine expresso tout automatique avec raccordement direct à l’eau ou encore les hottes extrêmement silencieuses et efficaces de la série 200 qui offrent un nouveau design avec leur panneau de verre vertical ou incliné. La marque a également présenté ses nouvelles tables de cuisson induction avec ventilation intégrée et zones flexibles ainsi que les lave-vaisselles série 400 avec rétroéclairage, un concept d’éclairage unique au monde exclusivement développé par Gaggenau. 

Sven Schnee, directeur de la marque Gaggenau, a déclaré : « Nous sommes heureux de clôturer officiellement les festivités marquant notre 333e anniversaire dans le cadre du salon LivingKitchen. Gaggenau est le seul fabricant d’appareils électroménagers témoignant d’une tradition aussi longue et d’un héritage aussi riche. Nous proposons aux visiteurs de voyager dans le temps et de découvrir à Cologne, l’esprit d’innovation de l’entreprise, son expérience et son histoire qui a commencé en 1683 et continue de s’écrire. » 

Arts Ménagers Neuchâtel, votre partenaire GAGGENAU dans tout le canton et environs. Service Gaggenau, Vente Gaggenau, SAV Gaggenau. Plus d'informations au 0329371837.

Tendance à la cuisson sous vide: la nouvelle expérience gustative

Cela fait déjà bien longtemps que les professionnels utilisent la cuisson sous vide. La technique préférée des chefs de talent peut maintenant aussi être employée par les cuisiniers en herbe à la maison: L’appareil de mise sous vide professionnel d’Electrolux permet de mettre sous vide viande, poisson ou légumes pour ensuite les cuire avec la fonction SousVide dans le Profi Steam. Grâce aux basses températures, les aliments cuisinés sont encore plus tendres et plus savoureux et l’arôme des aliments est préservé de la meilleure manière qui soit. Cette méthode de préparation saine permet de conserver les substances nutritives et les vitamines. Le goût des aliments peut également pleinement se faire sentir – une nouvelle expérience en cuisine.

Electrolux propose désormais un appareil de mise sous vide intégré pour les particuliers. Celui-ci vient se loger à la place du tiroir sous le four ou sous le plan de travail. Cet appareil de mise sous vide professionnel de la gamme ProfiLine permet d’obtenir un vide de jusqu’à 99,9 % et ainsi la parfaite cuisson sous vide. La mise sous vide des aliments pour la cuisine avec la fonction SousVide est également idéale pour la préparation de produits surgelés, pour la conservation ou le stockage des aliments.

Une cuisson presque autonome – grâce à la fonction SousVide

Avec la cuisson sous vide, tous les ingrédients, même les épices, sont disposés dans le sachet en plastique résistant à la chaleur et mis sous vide. Même des liquides peuvent être mis sous vide. Ensuite, ils sont délicatement cuits à basses températures. Et comme rien ne peut brûler, trop cuire ou sécher dans le sachet fermé, la cuisson s’effectue presque toute seule. Par ailleurs, la fonction marinade exclusive permet de mariner la viande en quelques minutes au lieu de quelques heures normalement.

Un atout pour la cuisine créative et plus encore

Qu’il s’agisse de conserver les restes d’un délicieux repas ou des produits tout juste achetés, les aliments sous vide se conservent plus longtemps à l’abri de l’air sans que leur qualité soit altérée. Par ailleurs, les aliments sous vide empêchent la propagation indésirable des saveurs dans le réfrigérateur, comme par exemple avec le fromage ou le poisson. Pour transporter des aliments au frais et proprement, que ce soit dans un sac à dos, en voiture ou autre, la mise sous vide préalable est fort appréciable.

Arts Ménagers Neuchâtel, votre partenaire ELECTROLUX, vente, service, installation et dépannage des appareils ELECTROLUX dans tout le canton de Neuchâtel.

Plan de cuisson avec ventilation intégrée MIELE TwoinOne

Disponible en Avril 2017 sur le marché avec les versions (KMDA 7774 FR) et une variante sans cadre (KMDA 7774 FL), la grande nouveauté du plan de cuisson induction combiné de MIELE TwoInOne respecte toujours les lignes de la firme "toujours mieux".

Les deux zones de cuissons à induction PowerFlex permettent un réglage précis et une efficacité de cuisson sans faille. Les zones de cuisson sont réparties en 2 foyer utilisable de manière autonome ou couplé pour permettre un usage compatible avec les différents formats de casseroles du marché.

Plus d'informations chez votre revendeur Arts Ménagers Neuchâtel. Partenaire et service MIELE depuis 1976 dans tout le canton de Neuchâtel.

Nouvelle gamme de cuisson série 8 BOSCH

Des résultats parfaits du bout des doigts.

Pour nous, les appareils encastrables doivent faire une chose avant tout: faciliter vos tâches ménagères. En gardant cela à l'esprit, nous avons optimisé idéalement la qualité, les fonctions et le design de la nouvelle Série 8 de Bosch pour répondre à vos besoins. Le résultat: une nouvelle génération d'appareils Bosch encastrables encore plus faciles à utiliser, qui réduisent les corvées en cuisine et produisent simplement de meilleurs résultats.

Panneau de commande avec bague de commande.

Notre nouvelle bague de commande intuitive vous permet de régler vos appareils de la Série 8 facilement et confortablement, du bout des doigts. De plus, l'écran TFT convivial vous guide intuitivement à travers tous les points de menus. Cela vous permet de garder à tout moment le contrôle sur vos plats et de tout réussir facilement.

Les fours.

Avec les nouveaux fours de la Série 8, même les plats les plus exigeants sont cuits à la perfection presque automatiquement. Et ce, grâce à notre gamme de fonctions avec capteurs. Si vous le souhaitez, ces capteurs mesurent en permanence l'évolution de la cuisson de vos plats et ajustent automatiquement les réglages du four. Cela vous garantit des résultats parfaits, exactement comme un chef professionnel – avec un minimum d'effort.

Les fours vapeur.

Il est pratiquement impossible de préparer des aliments de manière plus saine que dans un four vapeur de la Série 8. Cuisinés délicatement dans la vapeur, les aliments conservent leurs vitamines et sels minéraux et révèlent toute leur saveur naturelle. Les légumes restent croquants et appétissants, tandis que la volaille et le poisson deviennent tendres et juteux. De plus, vos mets cuits à la vapeur n'ont quasiment pas besoin d'être salés et ne requièrent aucune huile ou matière grasse supplémentaire.

Les tiroirs chauffants.

Nos tiroirs chauffants savent faire plus que garder vos repas et vos plats au chaud. Ils sont aussi parfaits pour cuire la viande à basse température, décongeler, faire fondre du chocolat, sécher des fruits et lever la pâte. Pour gagner de la place de stockage, nous conseillons nos tiroirs à accessoires, avec beaucoup plus de place pour les plaques à pâtisserie et autres plats de cuisson
 

Les nouveaux foyers varioInduction SIEMENS

Aussi flexibles et diversifiés que votre vie : les nouveaux foyers à induction.

Les personnes qui souhaitent une cuisine haut de gamme ont besoin d'ustensiles précis. Les éléments les plus importants sont la notion du temps, la précision et la flexibilité. Et c'est exactement ce que vous offrent les nouveaux foyers à induction Siemens. Avec eux, vous êtes paré à toutes les éventualités et vous pouvez laisser libre cours à votre inspiration, toujours quand vous le souhaitez.

Si vous voulez créer quelque chose de spécial, il est important de rester flexible et de garder la tête froide - même lorsque les choses se corsent. Tels les musiciens pendant le concert, découvrez exactement les capacités que le foyer vous offre dans la cuisine. En tant que chef, vous devez parfois jongler avec les ingrédients, comme le font les rappeurs avec les mots.

Tout en un. Tout est simple. Avec varioInduction Plus.

Une flexibilité totale, c'est indispensable quand il s'agit, dans chaque situation, de créer davantage d'opportunités - c'est particulièrement vrai en cuisine. Les fonctionnalités innovantes des foyers à induction constituent la base de cette démarche et font de chaque préparation une véritable expérience culinaire.

Trois caractéristiques pour une plus grande flexibilité.

  • Pictogramme Siemens flexInduction Plus

Qu'il s'agisse d'un petit récipient ou d'un grand wok, avec varioInduction Plus, les zones de cuisson de la taille de votre batterie de cuisine jusqu'à un diamètre de 30 cm s'adaptent automatiquement et peuvent, si nécessaire, se synchroniser de sorte que tout est uniformément chauffé.

  • Pictogramme Siemens powerMove Plus

Avec powerMove Plus, vous pouvez diviser votre foyer en trois zones chauffantes différentes avec des niveaux préréglés allant du rôtissage à haute température au maintien au chaud. Lors de la mise en place des ustensiles, les zones chauffantes sont automatiquement activées.

  • Pictogramme Siemens flexMotion
Pour une liberté de cuisson encore plus grande, flexMotion mémorise le réglage de chaque récipient. Ainsi, vous pouvez déplacer à volonté les ustensiles, dans la mesure où les plans de cuisson s'adaptent automatiquement à la température réglée.
 

Le goût est une question de réglage.

Grâce aux caractéristiques d'équipement innovantes dual lightSlider et écran tactile TFT, vous profitez pleinement des avantages de vos foyers à induction et vous pouvez régler avec précision chaque zone chauffante et les combiner comme vous le souhaitez – par exemple pour des ustensiles de taille différente et pour différents mets. Découvrez la brillance et les plats parfaitement préparés. Vous en saurez davantage sur le design en regardant le film.

Toutes les nouveautés SIEMENS à votre disposition chez votre partenaire Arts Ménagers dans tout le canton de Neuchâtel.

Miele ArtLine la nouvelle génération des appareils sans poignées

Miele ArtLine : Miele apporte une ligne de façades sans poignées en verre sur sa nouvelle gamme d'appareils encastrable. Une nouveauté disponible courant de l'automne 2016 chez votre partenaire Arts Ménagers Neuchâtel.

Une ligne pure pour un design adapté à des cuisines de grande classe avec ses façades en verre affleurés. Avec la nouvelle série des appareils "ArtLine" Miele apporte une nouvelle ligne de couleur Graphite qui complète la gamme de couleur actuelle du noir, blanc et brun. Cette gamme directement en continuité de la gamme 6000 de chez Miele sera disponible uniquement sur les appareils MTOUCH et SensorDirect.


Arts Ménagers Neuchâtel votre partenaire Miele pour la nouvelle gamme des appareils électroménagers Miele ArtLine pour tout le canton de Neuchâtel.

 

 

Table de cuisson induction Full Zone CX 480 – Gaggenau

Gaggenau innove avec la table de cuisson Full Zone. Véritable concentré de technologie et de design, toute la surface de cette table à induction peut être utilisée comme zone de cuisson. Equipée de 48 micro-inducteurs indépendants, elle peut accueillir simultanément jusqu’à 4 casseroles, poêles, faitouts ou sauteuses. Ce n’est plus la zone de cuisson qui détermine le choix de la casserole, mais le récipient, quelle que soit sa forme, sa taille ou sa position qui impose sa zone de chauffe adéquate, même lorsque les éléments sont déplacés. Très élégante, elle se pose sur le plan de travail, avec ou sans cadre. Equipée d’un écran tactile et d’une fonction booster.

La totalité de la surface de la table de cuisson induction CX 480 est utilisable comme une unique zone de cuisson de grande taille. Les ustensiles sont automatiquement détectés et la table chauffe les endroits où ils se trouvent. Un grand affichage tactile TFT permet de commander l'appareil de façon intuitive et représente la position, la taille et la forme des différents ustensiles.

Description du produit

  • Une seule grande surface de cuisson
  • Possibilité de placer les casseroles et les poêles sur toute la surface
  • Possibilité d’utiliser toutes les tailles et tous les formats de poêles et de casseroles
  • Commande intuitive de toutes les fonctions par écran tactile TFT
  • Puissance max. pour grandes casseroles et poêles (jusqu’à 4,4 kW)
  • Cadre inox ultra résistant de 3 mm soumis à un traitement de précision.
  • Au choix: encastrement en relief (cadre posé sur plan de travail) ou encastrement discret à fleur de plan.
  • Peut être parfaitement combiné avec d'autres appareils de la série 400.

Zones de cuisson

  • Une seule zone de cuisson de 2800 cm².
  • Possibilité d’utiliser en même temps 4 casseroles ou poêles.

Commande

  • Ecran couleur tactile TFT convivial conseils d'utilisation.
  • Régulation électronique avec 17 niveaux de puissance.

Equipement

  • Fonction Booster
  • Détection individuelle des casseroles.
  • Timer pour chaque zone de cuisson.
  • Minuterie
  • Touche info avec conseils d'utilisation
  • Régulateur d'énergie.

Sécurité

  • Interrupteur principal
  • Affichage de chaleur résiduelle
  • Sécurité enfants.
  • Nettoyage de l'écran possible à tous moments

Valeurs de raccordement

  • Puissance de raccordement totale: 7.2 kW.
  • Câble de raccordement 1.5 m sans fiche.

Arts Ménagers Neuchâtel, votre partenaire GAGGENNAU vous propose le plan de cuisson FULLZONE CX 480 dans tout le canton de Neuchâtel.

 

La nouvelle app «My Electrolux» communique avec le four

Smart Home: la clé d’un plat goûteux réside dans la maîtrise des détails. Le Profi Steam de la gamme ProfiLine apporte une aide précieuse aux passionnés de cuisine: il se connecte à leur appareil mobile pour leur donner instantanément une inspiration, une vue d’ensemble et un feed-back sur leur préparation – et ce, où qu’ils soient.

L’intérêt pour une cuisine saine et savoureuse, mais aussi pour des appareils électroménagers connectés ne cesse de grandir. Avec le Profi Steam EBPL70, Electrolux combine les deux pour faire entrer la technologie intelligente dans votre cuisine.

Grâce à l’app mobile «My Electrolux» et à un accès WiFi, vous gardez toujours un œil sur ce qui se passe dans votre four. Il vous suffit de taper sur votre smartphone pour modifier la température de cuisson. Et de glisser votre doigt sur la tablette pour ajouter de la vapeur. Vous gardez ainsi vos plats sous contrôle sans quitter la table, ni vos convives.

Interactions intelligentes et connexion avec les réseaux sociaux
Que prévoir au menu aujourd’hui? Comment réussir parfaitement un steak? L’app intelligente facilite aussi la tâche aux passionnés de cuisine. Vous pourrez par exemple très simplement régler la température de votre viande ou faire votre choix parmi la centaine de recettes contenues dans la banque de données. Pendant la cuisson, des messages vous tiendront informé(e) et vous avertiront au cas où votre intervention serait nécessaire.

Sous la rubrique «Social Feed», vous pourrez puiser votre inspiration culinaire dans les réseaux sociaux d’Electrolux et partager des recettes avec vos amis. Et l’app peut également générer la liste de vos courses à partir de la recette que vous aurez choisie.

Des possibilités multiples dans divers domaines

L’app «My Electrolux» est organisée en grandes rubriques, dotées chacune de nombreuses fonctionnalités détaillées:

Inspiration: vous trouverez ici des recettes avec des photos, les ingrédients et des instructions détaillées pour la cuisson. Une fonction de recherche selon différents critères vous aidera à trouver rapidement votre menu.

Appareils: dans cette rubrique, vous pouvez consulter tout ce qui concerne votre appareil: enregistrement, garantie, fonctionnalités, mode d’emploi détaillé etc.

Services: cette rubrique vous donne accès à notre boutique en ligne, aux informations du service après-vente, à des mises à jour de logiciels ainsi qu’à des informations sur nos produits.

Entretien du linge: ultérieurement, les lave-linge et sèche-linge d’Electrolux seront également intégrés dans l’app «My Electrolux».

Le futur dès aujourd’hui

Le four connecté sera présenté en avant-première au salon Swissbau de 2016 et commercialisé dès l’été prochain. A la même période, l’app mobile pourra être téléchargée avec toutes ses recettes sur les Apple et Google stores, sous l’intitulé «My Electrolux». «Chez Electrolux, nous sommes persuadés que les appareils électroménagers connectés doivent offrir une expérience optimale et conviviale, basée sur des plates-formes ouvertes et standardisées» déclare Clemens Dubler, responsable du Product Management.

Arts Ménagers Neuchâtel vous propose en continu les dernières technologies pour votre équipement électroménager.

Miele lève le voile sur ses tables de cuisson TempControl

Présentée à l'IFA cette année, la technologie TempControl équipera les tables de cuisson à induction premium de la marque allemande Miele dès avril 2016. Ce système doit permettre de ne plus jamais rater la cuisson d'un plat : adieu les steaks trop cuits, les crêpes carbonisées ou les œufs sur le plat... raplapla.

Libérer les utilisateurs de l'angoisse des cuissons ratées, voilà l'objectif du constructeur allemand Miele et de sa technologie TempControl. Les tables à induction haut de gamme équipées de ce système embarquent avec elles un ensemble de capteurs, bien visibles au centre de la zone de cuisson, qui analysent les matériaux dont sont constituées les casseroles, les marmites ou les poêles utilisées. Contrairement à des technologies comme le système IQcook développé par Asko, il n'y a besoin d'aucun accessoire supplémentaire pour profiter de ce système et tous les ustensiles sont compatibles (sous réserve bien sûr qu'ils puissent être utilisés avec une table à induction).

En fonction de la poêle ou de la casserole utilisée et de la température désirée, la table ajuste automatiquement et très précisément la puissance des zones de cuisson TempControl afin que la chaleur reste constante et uniforme.

Les ingénieurs allemands ont jeté leur dévolu sur trois températures bien précises couvrant, selon eux, un large éventail de préparations culinaires : 160°C (pour les œufs ou le poisson), 200°C (pour les viandes rouges), et enfin 220°C pour saisir les crêpes ou réussir sa cuisson au wok. Quand le système TempControl est enclenché, un indicateur sonore et lumineux indique que la température désirée à l'intérieur de l'ustensile est atteinte. Dans les faits, il suffit de sélectionner l'une des trois températures, de laisser chauffer et il ne reste plus qu'à déposer les aliments pour une cuisson parfaite, promet Miele. Selon la marque allemande, il est même possible de laisser les aliments chauffer sans qu'ils ne soient jamais trop cuits ou brûlés. Des œufs sur le plat peuvent ainsi rester 20 minutes sur le feu sans que leur texture ne soit dénaturée. 

Outre ces trois températures dédiées à la cuisson, les capteurs TempControl doivent également permettre de maintenir une température de 65°C pour les préparations nécessitant un mijotage lent, sans que jamais celles-ci n'attachent ou ne débordent.

Ces tables à induction estampillées TempControl sont également pourvues de technologies plus répandues comme des zones flexibles permettant d'accueillir de grands plats (PowerFlex) ou une option Stop & Go qui autorise l'utilisateur à mettre sa cuisson en pause pour mieux la reprendre ultérieurement. Elles disposent toutes de la fonction Con@ctivity 2.0, mise au point par Miele, qui met en relation la table et la hotte aspirante par onde radio afin que le débit d'air s'ajuste automatiquement à la cuisson.

Toutes les nouveautés MIELE 2016 disponibles chez votre partenaire Arts Ménagers pour toute la région Neuchâteloise.

SIEMENS Home Connect: utilisez vos appareils électroménagers d'où vous voulez, quand vous voulez.

De nouvelles technologies révolutionnent le quotidien, en rendant pas à pas tous les domaines de la vie plus connectés et intelligents. Avec Siemens Electroménager et Home Connect, vous profitez de cette évolution chez vous aussi. La combinaison d'appareils électroménagers compatibles Wi-Fi, de logiciels intelligents et de l'application intuitive Home Connect vous offre une multitude de possibilités d'utilisation uniques. Certaines vous facilitent le travail, d'autres ouvrent de toutes nouvelles perspectives - et toutes rendent votre quotidien plus efficient et agréable qu'avant. Vous pourrez ainsi consacrer votre temps aux choses que vous aimez vraiment. Pour une vie d'exception.

Plus de flexibilité et de liberté avec Home Connect.

Les appareils électroménagers Siemens avec la fonction Home Connect vous offrent une plus grande flexibilité et liberté dans votre maison. Vous n'avez plus besoin d'être à la maison pour lancer votre lave-linge ou préchauffer votre four. L'app Home Connect vous permet de contrôler tous vos appareils électroménagers Siemens compatibles Wi-Fi via le smartphone ou la tablette - d'où vous voulez.

Découvrez en détail tous les appareils électroménagers Siemens dotés de Home Connect et ses fonctions uniques.

Plus ample informations disponibles à partir de janvier 2016

 

Jetez un coup d'œil dans votre réfrigérateur. Pendant que vous découvrez le monde.

Les nouveaux réfrigérateurs Siemens ont bien plus à offrir qu'une fraîcheur parfaite, un design élégant et une consommation énergétique réduite. Avec l'app Home Connect, vous pouvez vous connecter à votre réfrigérateur.

Partagez vos recettes préférées. Avec votre four.

Découvrez les nouvelles et passionnantes possibilités des fours Siemens avec Home Connect - telles qu'une plus grande flexibilité et de nouvelles inspirations.

Lancez votre lave-linge. Pendant que vous salissez vos vêtements.

Les lave-linge compatibles Wi-Fi avec Home Connect ne peuvent certes pas vous épargner le remplissage et le vidage de votre machine, mais vous offrent d'intéressantes nouvelles fonctions pour une plus grande flexibilité lors du lavage.

Toutes ses nouveautés à partir de janvier 2016 chez votre partenaire Arts Ménagers, spécialiste SIEMENS dans tout le canton de Neuchâtel.

Nouveauté Miele - Cuisson et conservation sous-vide

La conservation sous-vide une nouvelle technique de cuisson proposée par Miele. Désormais cet appareil s'intègre dans votre cuisine dans la gamme des appareils innovants Miele. Avec cette nouvelle gamme d'appareil, Miele se réjouis des nouvelles possibilités gustatives pour vos cuissons sous-vide.



"Sous-vide" désigne un mode de préparation, la cuisson dans les aliments emballés sous vide dans des sacs en plastique à faible température constante sur une longue période. Pour ce type de préparation le four combiné avec la cuisson vapeur est idéal.

Avec une hauteur de la face avant de 14 centimètres, il est adapté pour la combinaison avec divers appareils compacts dans la norme EURO. La chambre à vide est visible uniquement lorsque vous tirez le tiroir.

La cuisson Sous-Vide est idéale pour la viande et le poisson, afin de développer toutes les saveurs des épices et des marinades qui ne se volatisent pas, l'effet de la marinade est même sensiblement renforcée. Le résultat de cuisson est particulièrement précis, aromatique et avec des textures uniforme.



Par le retrait de l'air et donc d'oxygène, le vide empêche deux principaux facteurs l'oxydation indésirable et la croissance des bactéries. Les aliments sont également protégés de la déshydratation. Selon l'état initial des aliments dont la durée de vie peut être prolongée de trois à cinq fois plus de temps en passant par la mise sous-vide. En raison de la dépression, ils prennent également moins de place.

Disponible prochainement chez votre partenaire Miele dans tout le canon de Neuchâtel. Arts Ménagers à votre entière disposition pour tout complément d'information sur toute la gamme Miele.