Gaggenau présente ses tables de cuisson Flex induction.

Une cuisson précise, rapide et d’une flexibilité inégalée avec une consommation d’énergie réduite : tels sont les avantages offerts par les nouvelles tables de cuisson induction Flex de Gaggenau. Elles répondent aux attentes des cuisiniers ambitieux en un seul et même appareil et sont idéales pour les cuisines de petites tailles. Grâce à une nouvelle fonction « Cuisson Professionnelle », les ustensiles peuvent être disposés librement puis déplacés sur une zone pourvue d’un autre niveau de température déjà préréglé. Autres fonctions : un mode Frying Sensor pour grillades et poêlées ainsi que des accessoires comme le Teppan Yaki ou la plaque à grillades. Grâce à un concept d’affichage innovant, la commande Twist-Pad avec bouton magnétique amovible est particulièrement facile d’utilisation et intuitive. Les tables de cuisson induction Flex au design minimaliste sont encastrées à fleur de plan ou posées sur le plan de travail. Ces nouveautés seront disponibles à partir d'octobre 2015.

Afin de garantir une utilisation précise et confortable, un nouveau concept de commande au design épuré en blanc et orange affiche clairement et uniquement les fonctions disponibles. Celles-ci peuvent être sélectionnées en tournant légèrement le Twist-Pad. Le bouton magnétique s’enlève pour le nettoyage ou pour la sécurité enfants. 

Fonctionnalité et flexibilité élevées.
La cuisine professionnelle implique des résultats parfaits et une grande précision lors de la cuisson. Les tables Flex induction ont tous les avantages des tables professionnelles adaptées aux cuisines des particuliers. La fonction Flex permet plusieurs types de cuisson : des ustensiles de grande taille comme le faitout ou des accessoires tels que le Teppan Yaki ou la plaque à grillades peuvent être utilisés de manière très flexible sur cette surface. 

Avoir la sensation de cuisiner comme un professionnel.
La fonction «cuisson professionnelle» est idéale pour frire, mijoter ou préparer des sauces. Elle permet de prérégler une surface de cuisson avec trois zones de température différentes. Les ustensiles seront ensuite tout simplement déplacés pour passer rapidement de la montée en température rapide à une température appropriée pour faire mijoter le plat – comme le font les cuisiniers professionnels. Ces zones de température sont réglables individuellement. Le mode Frying Sensor pour grillades et poêlées garantit des résultats parfaits et plus sains car il veille à ce que la température des aliments soit maintenue à un niveau constant. Il est ainsi possible de faire dorer des aliments de façon homogène sans faire brûler les graisses. Deux fonctions booster augmentent à court terme la puissance au-delà du niveau de puissance maximal. Spécialement conçues pour les casseroles et les poêles, ces fonctions permettent de faire rissoler ou de faire chauffer très rapidement des aliments, par exemple de grandes quantités de liquides. 

Variations de design et élégance des matériaux.
Les tables de cuisson induction Flex CI 292/290/282/272/262 de Gaggenau sont disponibles en 60, 70, 80 et 90 cm de largeur. Elles comptent une ou deux surfaces de cuisson induction Flex. Elles sont disponibles avec un cadre en inox ou sans cadre et peuvent ainsi être encastrées à fleur de plan ou installées de façon standard. 

Avec ses tables Flex induction polyvalentes, Gaggenau élargit sa gamme d’appareils professionnels pour la cuisine des particuliers : une solution efficace adaptée à tous les types de cuisines. 

Arts Ménagers vous propose la nouvelle gamme des plans de cuisson haut de gamme GAGGENAU. Plan de cuisson FlexInduction disponible dans le canton de Neuchâtel.

Electrolux - Plan de cuisson en vitrocéramique ProfiLine

Le plan de cuisson en vitrocéramique à induction de la gamme d’appareils Premium ProfiLine d’Electrolux offre un espace généreux pour cuisiner. Le mode Chef combine les six zones de cuisson en trois zones de température: les différentes puissances de chauffe permettent de saisir, de mijoter ou de garder au chaud les mets sur un seul plan de cuisson. Electrolux crée ainsi un environnement digne d’une cuisine professionnelle.

Le plan de cuisson en vitrocéramique à induction d’Electrolux se distingue par ses dimensions généreuses: le vaste espace de travail permet simultanément de saisir, de mijoter et de garder au chaud les mets sur un seul plan de cuisson – grâce au mode Chef. Avec la fonction Bridge, il est en effet possible de grouper les zones de cuisson inférieures et supérieures, et donc de combiner six zones de cuisson en trois zones de température. Plutôt que de régler le niveau de cuisson pour changer de température, il suffit de placer la casserole sur la paire de zones de cuisson souhaitée – à l’image des cuisiniers professionnels.

Un grand espace de travail

Le plan de cuisson en vitrocéramique à induction convient en particulier aux casseroles et poêles de grandes dimensions. La surface de cuisson, qui mesure 90 cm de largeur et 51 cm de profondeur, permet de cuisiner en même temps de nombreux plats, qu’il s’agisse d’un menu gastronomique, d’un repas pour famille nombreuse ou d’un banquet pour une occasion festive. Les 14 niveaux de cuisson assurent un réglage très précis. Grâce aux différentes puissances de chauffe, il est possible de saisir les mets à gauche du plan de cuisson, de les faire mijoter au centre et de les garder au chaud à droite du plan de cuisson – par exemple, si les invités ont du retard ou si un plat n’est pas encore prêt.

Plan d'attraction de tous les regards

Qu’il soit encastré à fleur ou à plat, le plan de cuisson en vitrocéramique de la gamme de produits ProfiLine s’intègre harmonieusement au design de la cuisine. Le graphisme raffiné à deux tons de la zone de cuisson et le système de commande à curseur avec éclairage rouge ne manqueront pas d’attirer tous les regards.

Avec ProfiLine, Electrolux lance une nouvelle gamme d’appareils Premium au design et à la qualité suisses, et comble ainsi la lacune entre le niveau de confort le plus élevé de la gamme actuelle d’appareils d’Electrolux et la gamme exclusive Electrolux Grande Cuisine dans le secteur du luxe. Electrolux renforce ainsi sa position de marque Premium. Avec les appareils ProfiLine, l’entreprise propose des services supplémentaires. Parmi eux, un accompagnement exclusif par le service client, notamment un service 24 heures sur 24 même le week-end, un contrôle des appareils par un spécialiste avant la fin de la garantie et une démonstration à domicile.

Arts Ménagers votre partenaire ELECTROLUX pour tout le canton de Neuchâtel vous propose toute la gamme des appareils ProfiLine à des conditions attractives. N'hésitez pas à nous consulter pour toute question complémentaire sur les produits ELECTROLUX.

Plan de cuisson gaz SIEMENS ER926SB70D

iQ700 Plaque de cuisson de gaz avec manettes, Vitrocéramique 90 cm Design biseauté

La table de cuisson à gaz avec surface en vitrocéramique résistant à la chaleur et facile à nettoyer.

  • Le brûleur pour wok double équipé d’un système à deux flammes de 6,0 kW convient parfaitement à la cuisson de plats très différents, même en grandes quantités.
  • Grand confort de nettoyage grâce au porte-casserole moderne pouvant être lavé en machine.
  • Des matériaux et une finition de grande qualité : les porte-casseroles continus en acier.
  • Brûleurs design : particulièrement plats comparés aux brûleurs standards.

  • 5 brûleurs à gaz
  • 1 brûleur wok
  • 1 brûleur fort, 2 brûleurs normaux, 1 brûleur économique
  • Gauche: brûleur pour wok 6 kW
  • Millieu avant: brûleur normal 1.9 kW
  • Millieu arrère: brûleur économique 1.1 kW
  • Arrière droit: brûleur grande puissance 2.8 kW
  • Avant droite: brûleur normal 1.9 kW

Plan de cuisson à induction MIELE KM 6395

À Plan de cuisson à induction MIELE KM 6395, indépendant de la cuisinière pour une disposition libre des récipients de cuisson sur toute la surface.

  • Commande ultra intuitive : affichage TFT FlexTouch
  • Design agréable : 930 mm de large avec liseré avant/arrière
  • Flexibilité extrême : placement libre des casseroles
  • Sécurité maximale : listel de protection de l'affichage en inox
  • Nombreuses puissances : 15 niveaux de puissance et Booster

Miele KM 6395. Tension d'entrée: 230 - 240 V, Fréquence d'entrée: 50/60 Hz, Puissance raccordée (électrique): 10800 W. Type de commande: toucher, Position de contrôle: Devant. Couleur: Noir. Largeur: 930 mm, Profondeur: 520 mm, Hauteur: 87 m

Design
Cadre à bordure haute, liserets inox

Zones de cuisson

Possibilité d'utiliser simultanément jusqu'à 5 récipients
sur la totalité de la surface du plan de cuisson
3 modes: Multi, Trio et Solo
Fonction Booster, détection des récipients et de
leur taille sur toute la surface de cuisson
Pour poêles et casseroles à partir de 100 mm de diamètre
Puissance dépendant du type de récipient (3,0 kW max.)

Confort d’emploi

Commande frontale, écran tactile
Programmation individuelle possible
Fonction Stop and Go
Minuterie
Réglage de la durée de cuisson
Arrêt automatique
Fonction Booster pour toutes les zones de cuisson
Détection des récipients et de leur taille pour
toutes les zones de cuisson

Témoins

Indication de la chaleur résiduelle
pour chaque zone de cuisson
Affichage du niveau de puissance de 1 à 15
Témoin indiquant la position des récipients
Témoin indiquant les réglages de la minuterie
Témoin fonction Booster
Diverses informations en texte clair

Sécurité

Arrêt automatique de sécurité
Fonction de verrouillage
Blocage de la mise en marche
Fonction de contrôle de défaillance
Protection antisurchauffe
Ventilateur de refroidissement intégré

Dimensions de la découpe

Largeur: 916 mm
Profondeur: 500 mm

Accessoires

Racloir à verre

Arts Ménagers Miele Neuchâtel vous propose le Plan de cuisson à induction MIELE KM 6395 à un prix très attractif. Plus d'informations sur les appareils MIELE au 032 937 18 37